Uma empresa holandesa vendeu cerca de 50 mil toneladas de carne de vaca entre 2011 e 2013 que podem ser, afinal, de cavalo.
O alerta é dado pela Autoridade de Segurança Alimentar da Holanda que já pediu a retirada da carne do mercado.
O organismo diz que não está em condições de garantir a origem do produto, mas exclui qualquer risco para a saúde pública.
Na mira das autoridades está a empresa Selten, com sede em Oss, que vendeu a carne a clientes holandeses, mas não só.
“A carne foi distribuída em toda a Europa e tudo leva a crer que uma
grande parte já tenha sido consumida. Estamos a tentar recuperar a que
ainda não foi vendida” afirma Benno Bruggink da NVWA, Autoridade de Segurança Alimentar.
As autoridades de saúde holandesas estão também a tentar apurar a
veracidade de informações vindas, recentemente, a público e que
denunciavam o uso de carne de cão em almôndegas. Os cães seriam
importados de Espanha.
A NVWA alerta para o seguinte:
Newsflash Alimentos holandês e Consumer Product Safety Authority
A Food holandês e Consumer Product Safety Authority (NVWA) tem mais de 130 clientes holandeses do Wiljo empresas Importação e Exportação BV / Carne Atacado Willy Selten BV (Juntos Selten) em uma carta que todas as partes vendidas como carne, possivelmente misturada com carne de cavalo fornecido por esta empresa deve rastrear. O exame dos registros da NVWA Selten IOD e do OM aponta a saber que a origem das partes obscuras ou desconhecidas.
O NVWA designar os destinatários de sua responsabilidade porque os produtos produzidos a partir de carne de precaução Selten do Mercado. Os compradores têm a carne, provavelmente, também processada e revendida. Eles, por sua vez, são obrigados a informar os seus próprios clientes. Este é estimado em cerca de 50.000 toneladas de carne.
Por causa da origem obscura de remessas de carne, a segurança alimentar da carne não é garantida. Portanto, a NVWA legislação obrigou o produto como impróprio para consumo humano ou animal para criticar. Neste momento não há indicações concretas de que há um perigo para a saúde pública.
Os clientes têm duas semanas para a pesquisa de rastreamento e são obrigados a NVWA informado das ações tomadas. As verificações NVWA se a pesquisa clientes da maneira correta.
Entre os clientes também são 370 empresas de diferentes países europeus. O NVWA, através do Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF) O Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Alimentos para Animais (RASFF)
A Food holandês e Consumer Product Safety Authority (NVWA) tem mais de 130 clientes holandeses do Wiljo empresas Importação e Exportação BV / Carne Atacado Willy Selten BV (Juntos Selten) em uma carta que todas as partes vendidas como carne, possivelmente misturada com carne de cavalo fornecido por esta empresa deve rastrear. O exame dos registros da NVWA Selten IOD e do OM aponta a saber que a origem das partes obscuras ou desconhecidas.
O NVWA designar os destinatários de sua responsabilidade porque os produtos produzidos a partir de carne de precaução Selten do Mercado. Os compradores têm a carne, provavelmente, também processada e revendida. Eles, por sua vez, são obrigados a informar os seus próprios clientes. Este é estimado em cerca de 50.000 toneladas de carne.
Por causa da origem obscura de remessas de carne, a segurança alimentar da carne não é garantida. Portanto, a NVWA legislação obrigou o produto como impróprio para consumo humano ou animal para criticar. Neste momento não há indicações concretas de que há um perigo para a saúde pública.
Os clientes têm duas semanas para a pesquisa de rastreamento e são obrigados a NVWA informado das ações tomadas. As verificações NVWA se a pesquisa clientes da maneira correta.
Entre os clientes também são 370 empresas de diferentes países europeus. O NVWA, através do Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF) O Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Alimentos para Animais (RASFF)
RASFF "Foi colocado no local para fornecer alimentos e autoridades de controlo de alimentação com uma ferramenta eficaz para trocar informações sobre as medidas tomadas face a riscos graves detectadas em relação à alimentação humana ou animal. Esta troca de informações ajuda os Estados-Membros a agir mais rapidamente e de maneira coordenada em resposta a uma ameaça à saúde causada por alimentos ou rações."
Membros da UE (incluindo a Alemanha, França e Espanha), informado sobre o recall e pediu-lhes para os clientes nesses países para informar. Os Estados-Membros são responsáveis por todas as etapas de acompanhamento.
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